Périgord Noir

La Dordogne est l’un des 5 départements de la région Aquitaine.
S’étendant sur une superficie de 9220 km², le département de la Dordogne offre une variété de paysages que l’on peut retrouver grâce au découpage en 4 couleurs du Périgord.
Le Périgord Vert : aux environs de Nontron, dans le Nord du département. Vert car la nature est très présente.
Le Périgord Blanc : aux alentours de Périgueux. Blanc en raison des falaises calcaires.
Le Périgord Pourpre : autour de Bergerac, capital de ce Périgord. Rouge pour les vignes qui donnent cette couleur au paysage.
Le Périgord Noir : autour de Sarlat. Les nombreux chênes verts au feuillage foncé ont déterminé l’appellation de ce Périgord.
Et c’est au cœur du Périgord Noir, non loin de la ville de Sarlat que nous vous proposons de faire une balade.
Situé au Sud du Département, comprenant la vallée de la Dordogne et la vallée de la Vézère, le Périgord Noir est une des régions les plus visitées de France.
Le patrimoine historique et architectural sont riches dans cette partie du département. Ainsi la vallée de la Dordogne vous donnera l’occasion de visiter de nombreux châteaux et villages ayant gardé leur architecture du Moyen-Âge, Castelnaud, Beynac, sans oublier l’incontournable ville médiévale de Sarlat.
La vallée de la Vézère quant à elle vous fera retourner à nos origines, au temps de la Préhistoire. Les nombreux grottes et abris troglodytiques vous permettront de comprendre le mode de vie des hommes préhistoriques qui s’installèrent dans cette vallée il y a près de 400 000 ans. Les sites de la Roque Saint Christophe et de la Madeleine, entre autres, sont des exemples de cette occupation des falaises de calcaire où la rivière a creusé des grottes en se retirant.
La Dordogne vous évoque aussi la gastronomie avec la truffe, les noix, les vins de Bergerac, de Monbazillac accompagnés de quelques tranches de foie gras… Allez donc visiter un élevage d’oies et vous apprendrez toutes les étapes de la conception d’un bon foie. La dégustation vous aura ouvert l’appétit et vous n’aurez que l’embarras du choix devant les nombreuses cartes de restaurant ou fermes auberge.
Cette nature vous offre aussi toutes les possibilités pour pratiquer une activité de pleine nature telle que la randonnée pédestre, une descente en canoë, un parcours dans les arbres…
Pour ceux qui souhaitent prendre de la hauteur, une balade en montgolfière sera le moyen idéal pour découvrir une vallée ou une autre et tous ces endroits cachés par les arbres.
Le Périgord Noir vous réserve bien des surprises !

Pour découvrir le Périgord Noir, consultez son site officiel : http://www.pays-perigord-noir.fr